2.A og 3.A på Sortebakkeskolen har siden september været så heldige at have en mexicansk udvekslingsstudent Jessica med i undervisningen.
Da Jessica skal på højskole efter nytår, har hun sammen med en veninde gennemført en dag i køkkenet med eleverne, hvor de har lavet typisk mexicansk mad som afslutning. Der er blevet lavet hjemmelavede tacos, guacamole og mexicansk risengrød.
Risengrøden er en sødere udgave end den vi kender i DK, da den er kogt med kanelstænger, sødmælk og kondenseret mælk.
Eleverne gik til den i køkkenet – både med at lave maden og vaske op. Efterfølgende var de gode til at smage på maden – selv om guacamolen virkelig udfordrede flere af elevernes smagsløg:-)
